Конференція

16 Листопада 2021

16 листопада 2021 року викладачами циклової комісії харчових технологій разом зі студентами ІІІ-ІV курсів спеціальності «Харчові технології» проведено онлайн конференцію на тему «Використання спецій та прянощів в українській кухні».

Під час конференції слухачі мали можливість  ознайомитися з широким асортиментом спецій, прянощів, їх походженням, властивостями, харчовою цінністю. Було запропоновано відео-презентацію «Історія зі смаком», подано рецепти страв і напоїв з використання найпоширеніших спецій та прянощів.