25 Вересня 2024

25 вересня для студентів ІV курсу відділення туризму і готельно-ресторанного бізнесу був проведений Тарасом КУБАРИЧЕМ, колишнім випускником коледжу, директором кавʼярень «Цар Хліб», досвідченим підприємцем, експертом запусків закладів «під ключ», майстер-клас на тему «Розвиток готельно-ресторанної справи в умовах сьогодення». Ініціатором проведення майстер-класу був Романа КРАВЧУК, викладач основ менеджменту. Захід проходив на базі кавʼярні «Цар Хліб». Студенти ознайомились з особливостями роботи даної мережі, з організаційною структурою даного закладу, аналізом роботи всієї мережі даних закладів, було представлено всі локації та брендинг, приділено значну увагу основним тенденціям розвитку та викликам ресторанного ринку в умовах сьогодення. Присутні виявили неймовірну зацікавленість, а на завершення зустрічі студенти мали унікальну можливість задати актуальні питання.
Даний майстер-клас був неймовірно насичений та цікавий, проходив за чашкою запашної кави та смачного десерту в приємній та дружній атмосфері.