10 Листопада 2025

      7 листопада для студентів групи ХТРГ 244-ІІІ була організована пізнавальна гостьова лекція на тему «Технологічні процеси приготування і подавання страв» з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції».
Лекцію провела Ірина Оберемок , су-шеф закладу «0342 city cafe», випускниця нашого коледжу.
      Ірина поділилася власним професійним досвідом, розповіла, як важливо не боятися пробувати різні напрямки роботи, бути впевненими у собі, навіть якщо ти — молодий початківець.
      Під час зустрічі студенти дізналися про особливості та сучасні підходи до приготування страв, а також почули щирі поради від людини, яка нещодавно сама сиділа за студентською партою.
      Її приклад надихає майбутніх фахівців і доводить, що наполегливість, любов до професії та постійне вдосконалення технологічних умінь обов’язково приводять до успіху!