Курси підвищення кваліфікації

03 Червня 2025

      27 травня 2025 року в рамках співпраці з Івано-Франківським обласним інститутом післядипломної педагогічної освіти на базі кулінарного хабу Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу, для підвищення кваліфікації керівників закладів дошкільної освіти області, були проведені лекційні та практичні заняття з питань організації харчування в освітніх закладах.
      Викладачі відділення харчових технологій коледжу, Оксана БАБІНЕЦЬ та Наталія БАБ”ЯК, провели заняття з теми «Організація і контроль за харчуванням в закладі дошкільної освіти».
      В процесі роботи викладачі акцентували увагу на особливості організації харчування у дошкільних закладах, забезпечення збалансованого та поживного харчування відповідно віковим потребам дітей, на схеми виробничого контролю, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), формування сучасного меню для дітей дошкільного віку.
      Заняття пройшли в дружній, робочій атмосфері. Отримані знання по сучасних тенденціях організації дитячого харчування керівники дошкільних закладів обов’язково застосують на практиці.