30 Червня 2026

      З 8 червня по 8 липня в Івано-Франківському фаховому коледжі технологій та бізнесу тривають другі чотирьох тижневі курси “Професійне навчання працівників в ресторанному сервісі”.
12 курсантів отримають теоретичні та практичні знання, які опрацьовують в реальних умовах, наближених до сучасного виробництва, створених на базі кулінарного хабу Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу.
      Під час лабораторних робіт викладачі коледжу, Наталія БАБ”ЯК, Оксана БАБІНЕЦЬ, та Світлана МИКИТКА-ВОРОНИЧ навчають курсантів роботі на сучасному тепловому устаткуванню, правильним методам варіння, смаження, тушкування, запікання та пасерування, техніками безпечної та швидкої нарізки (соломка, кубики, брусочки), розумінню смакових балансів, естетичному оформлені страви перед видачею (розміщення на тарілці, температурний режим посуду)