12 Березня 2026

      Студенти групи ХТРГ-247-ІІ із викладачем Надією КРИМКО відвідали ТМ “Рибак”, де Василь КОСТИШИН, директор з виробництва, провів лекцію на тему «Технологічний процес обробки м’яса, обвалювання та виготовлення м’ясних напівфабрикатів».

      Здобувачів освіти ознайомили з процесом виготовлення ковбасних виробів і м’ясних делікатесів, етапами обробки м’яса, маринування, копчення, пакування та зберігання продукції, зосередивши увагу на вимогах до якості продукції та роботою сучасного обладнання.

      Така зустріч була пізнавальною та корисною для формування професійних навичок здобувачів освіти.