Конференція у технологів

18 Листопада 2021

18 листопада 2021 року, в рамках тижня циклової комісії харчових технологій,  проведено  онлайн-конференцію на тему «Спеції та прянощі  в кулінарії» за участю випускників коледжу: Мигаля Миколи, учасника телевізійної програми «МастерШеф. Професіонали» та Дудки Лесі, майстра-технолога з виробництва крафтового бездріжджового хліба.

Учасники конференції  мали можливість ознайомитись з використанням  спецій та прянощів  в  кулінарії,  борошняному  виробництві.

Цікавий  матеріал викликав у студентів ряд запитань, на які гості дали вичерпні відповіді.